Rastlinné bielkoviny

neobsahujú žiadny cholesterol a málo tukov
chránia pred aterosklerózou a mozgovou porážkou
obsahujú vlákninu a mnoho veľmi účinných antioxidantov (fytosteroly, proteázové inhibítory, fenolové kyseliny, vitamíny, selén a pod.)
obsahujú látky, ktoré majú protirakovinový účinok
sú potenciálne oveľa slabším alergénom ako bielkoviny mlieka, vajec, bravčového mäsa a morských živočíchov
sú čistejšie (menej chemických látok a choroboplodných mikroorganizmov)
obsahujú všetky aminokyseliny (vrátane tých esenciálnych) - sójová bielkovina podporuje po záťaži rast svalových buniek rovnako účinne ako mliečna bielkovina
sú vhodné pre športovcov, diabetikov a bezpečnejšie pre vaše kosti
sú lacnejšie a ekologické